| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马齿菜 | 克 | 91千卡 | 28千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 马齿苋蒜蓉热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡,相当于烤面包43分钟消耗的热量240 | |||||
1、蒜米切碎
2、野菜洗净晾起
3、热锅放油，蒜米，放野菜一起翻炒
4、熟了放点盐，好喽
马齿菜的热量28千卡（每100克）；具有清热除火、解酒、止泻等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、防肿瘤、排毒清肠等功效；可与生菜、武昌鱼、火腿搭配；与蜂蜜、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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