| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 963千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 1275克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里2232千卡 | |||
 热量2232千卡,相当于滑雪机319分钟消耗的热量420 | |||||
1、柚子有温盐水稍微浸泡，洗去表面的蜡。
2、用刨子刮下柚子的硬皮，越薄越好，尽量不要刨到白色的厚皮哦～
3、柚皮切丝，加入淡盐水浸泡二十分钟，可以稍微去掉一点苦味。如果怕苦的话，可以用水将柚皮焯一下再加盐浸泡。
4、将柚子肉扒出，不要白色果皮和籽。不用剥太碎，煮的过程中会自己碎开。
5、锅中加水和冰糖，烧开待冰糖完全融化加入泡过水的柚皮，煮至略微透明后加入柚子肉熬煮。
6、中火熬至果肉变色，水分变少转小火慢慢熬干。熬煮的过程中不断搅拌。
7、晾凉之后加入蜂蜜拌匀，装瓶。
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎、促进伤口愈合、清热化痰等功效；可与鸡肉搭配；与螃蟹、黄瓜、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、养阴生津、润肺止咳等功效；可与石榴、鸭梨、香蕉搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效；可与茼蒿、梨、鸭梨搭配；与热水、李子、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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