| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 药膳滋补老鸭汤热量/卡路里1622千卡 | |||
 热量1622千卡,相当于打拳击135分钟消耗的热量720 | |||||
1、鸭子杀完切块清洗干净
2、另补拍的部分药材洗干净投用
3、老姜一块拍扁
4、放沙煲锅下水，下药炖煮
5、勿盖上盖，大火烧开捞掉食材泡沫
6、捞掉泡沫改最小火
7、调味吃前下，最少慢煨一个小时。静待煲汤
8、冬天的养生之道
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有补血行水、养胃生津、大补虚劳等功效；可与栗子、酸菜、山药搭配；与木耳、桑葚、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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