| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 木耳蘑菇炒肉片热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于芭蕾舞222分钟消耗的热量288 | |||||
1、将木耳和蘑菇洗净备用，猪肉切成薄片备用
2、点火，待锅油热后，将切好的肉片倒入翻炒片刻，待变色后倒入木耳蘑菇进行翻炒
3、翻炒片刻倒入酱油，待变色后，倒入盐，味精等调料，翻炒均匀，盛出装盘即可
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肠胃、补虚等功效；可与藕、蕨菜、芸豆搭配；与豆类、杏仁、牛排相克，同食可能会引起不适；
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