| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 濑尿虾 | 克 | 481千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 1066克 | 姜葱炒蟹/濑尿虾热量/卡路里1003千卡 | |||

1、准备好材料,姜蒜分别剁碎,葱切小段,辣椒切小块,蟹洗净切开,攋尿虾洗净就行。

2、大火热锅放油,油热放入姜蒜末以及葱白的部分爆香(辣椒不是现在放,那块是不小心弄进去的)

3、加入蟹及攋尿虾大火翻炒约10分钟左右(其实单炒蟹或者攋尿虾都可以的,我们是因为每种材料买的不多才一起炒,味道也不错)

4、根据个人口味加入盐,生抽及辣椒翻炒一会儿,再加入一汤匙料酒继续翻炒2分钟左右加入半碗水盖上锅盖大火焖煮5分钟。

5、开盖大火收汁,放葱花。起锅装盘。好了~
濑尿虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有有利于病后恢复、预防动脉硬化、增强免疫力等功效;可与藕、丝瓜、燕麦搭配;与西瓜、西红柿 、木瓜相克,同食可能会引起不适;
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