| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葫芦瓜 | 克 | 190千卡 | 63千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 意粉 | 克 | 697千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 葫芦瓜红椒意粉热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡,相当于高台跳水342分钟消耗的热量180 | |||||
1、先煮意粉，泡冷水。炒红椒葫芦瓜丝，放佐料。最后和意粉一起炒干，放黑胡椒。
葫芦瓜的热量63千卡（每100克）；具有润肺利便、止渴、消肿结等功效；可与豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、降血糖、促进消化等功效；可与鳕鱼、茄子、羊排搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
意粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
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