| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 小酥肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于读书1954分钟消耗的热量78 | |||||
1、首先，把五花肉切成条状备用。然后用鸡蛋清、淀粉加水搅拌备用。
2、等油锅烧热，把五花肉放在调好的料里蘸一下，然后放在油锅里炸，炸到金黄色即可。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、补虚等功效；可与洋葱、南瓜、山楂搭配；与田螺、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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