| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆芽 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 水煮鱼热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡,相当于瘦身操86分钟消耗的热量354 | |||||
1、用锅烧开水煮豆芽，准备一个容器，豆芽煮到八分熟放入容器底部，这时候可以把豆皮撒在豆芽上，在将腌好的鱼片放入锅中，待鱼稍稍打卷就可以捞出，放入容器里。在汤里调味均匀一起倒入容器，另外锅中烧油放入辣椒，麻花椒，炒出香味浇入鱼中。香菜作为装饰
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、乌发、美容护发等功效；可与牛肉、韭菜、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有保护心脏、止汗、止咳消痰等功效；
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