荷包蛋杂蔬面的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、美容护肤等功效；可与紫菜、桂圆、荠菜搭配；与茶叶、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、促进胃肠蠕动等功效；可与山药、酸奶、鸡蛋搭配；与田螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降血压、治疗高血压、滋阴补阳等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防心血管硬化、冠心病等功效；