| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 干虾仁烧豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于下坡滑雪48分钟消耗的热量300 | |||||
1、豆腐切成小块
2、干海虾仁用水浸泡一小时 中间换换水
3、锅里面放油 把豆腐放入锅里面煎到两面金黄。然后放入泡好的虾仁 加入姜末 料酒 生抽 水 大火烧开 中火烧10分钟 起锅撒上葱花就可以了
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、健脾利湿、解热毒等功效；可与姜、鳝鱼、鲈鱼搭配；与木耳菜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
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