| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蕃茄炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于保龄球运动33分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料。
2、把蕃茄去蒂，切成一块块，鸡蛋打到碗里，放点盐拌匀
3、备好蒜末，葱段，白糖
4、热锅放油，倒鸡蛋下去炒熟，盛出备用
5、热锅放油，爆香蒜末，倒蕃茄下去，放点盐炒两下，倒蛋，糖放点水煮片刻，放葱段炒两下即可。
6、完成！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与紫菜、苋菜、桂圆搭配；与柿子、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
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