| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 蚂蚁上树热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于摘水果38分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材，粉丝提前泡发，姜蒜切成蓉
2、豆瓣酱和姜、蒜入锅爆香
3、放入肉馅炒熟
4、放入粉丝，翻拌均匀
5、加凉水，锅里水分蒸发快干时，倒上鸡粉，即可出锅
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、滋阴、补肾气等功效；可与大蒜、白菜、藕搭配；与百合、香菜、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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