| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 蛋奶布丁热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于爬泳18分钟消耗的热量480 | |||||
1、牛奶加热到温温的状况
2、鸡蛋打散，加糖，加入牛奶，打匀。蒸锅开中小火
3、蛋奶液 过筛
装好，加保鲜膜或者盖子
这时蒸锅里面水也是温水，爪子下去不会烫的那种
4、上锅蒸，中火
时间自己定，看量来~~不过不要蒸老了╮(╯▽╰)╭
我就5分钟左右，量多要时间长点
5、冰箱冷藏
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与辣椒、西红柿、小米面搭配；与茶叶、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防骨质疏松、预防便秘等功效；可与草莓、桃、甘蔗搭配；与醋、红枣、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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