| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 777克 | 梭子蟹炒年糕热量/卡路里901千卡 | |||
 热量901千卡,相当于掸灰尘360分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把梭子蟹处理下，切块备用
2、用热水过一下，撂起来，倒入番薯粉拌匀～
3、锅里放油，放入生姜大蒜大葱爆香，然后倒入梭子蟹，炒至变颜色，放入年糕继续炒，最后放料酒，盐，酱油……炒……香味出来了，锅里没水就可以装盘啦
4、备注：年糕可是要切段哦
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、清热解毒、抗结核等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与泥鳅、橘子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、补中益气、止汗等功效；
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