| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
| 紫包菜 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1661克 | 沙拉热量/卡路里1117千卡 | |||

1、(芋头、马铃薯、紫薯切成方块,玉米剥粒,鸡蛋。)将这些放到锅里隔水蒸熟。

2、(黄瓜、西红柿)切成块。紫包菜切丝。
将所有东西装盘加沙拉。特别香。适合那些不敢吃蔬菜沙拉的妹纸们。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、解热烦等功效;可与桂圆肉、西红柿、明虾搭配;与茶叶、糖精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利水消肿、美容养颜、和胃等功效;可与豆角、醋、牛肉搭配;与圣女果、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、减肥、防癌等功效;可与猪排、芹菜、牛奶搭配;与柿子、鸡蛋、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、防治冠心病、健脑等功效;可与鸽子、松子、洋葱搭配;与红薯、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒防癌、增进食欲、补中益气等功效;可与猪瘦肉、肥牛、牛里脊搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
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