| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛里脊 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 671克 | 牛肉萝卜馅饼热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡,相当于高尔夫球75分钟消耗的热量300 | |||||
1、先将牛肉剁成沫状，萝卜用盐把水分腌制出来，红椒、生姜、大葱分别切碎
2、将这些配料全部下锅炒一下，放凉备用
3、将面和好放一小时，分成大小适中的N份，然后用手压扁，方便放入馅料
4、将馅料包进压好的面饼内，包成包子状，轻轻压扁就成功做成馅饼了
5、最后将做好的馅饼放入热好油的锅内，两面翻煎至金黄色即可出锅
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、强筋骨、止渴止涎等功效；可与茭白、生姜、菜花搭配；与板栗、海螺、韭菜相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、肺痨咯血、痰嗽失音等功效；可与排骨、羊排、五花肉搭配；与杨梅、金桔、蛇肉相克，同食可能会引起不适；
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