| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 西葫芦炒肉片热量/卡路里499千卡 | |||

1、肉切片,洗净

2、青椒切圈,蒜剁碎

3、西葫芦切片

4、木耳撕开

5、锅内加入油,放入肉片,炒熟至肉呈现金黄

6、加入配料,清炒,加入调料

7、盛起
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、防癌、减肥等功效;可与洋葱、鸡蛋、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、治疗便秘、防癌等功效;可与猪血、芦荟、海蜇搭配;与白萝卜、鸭翅、海螺相克,同食可能会引起不适;
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