| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芋 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 椰蓉香芋热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡,相当于弹风琴81分钟消耗的热量150 | |||||
1、1 香芋切大小一样长条洗净待用，
2、2 锅里倒入色拉油，烧至七八成热，将切好的香芋条入锅，改中火慢慢炸酥，
3、3 将炸好的香芋沥油，锅洗干倒入清水，酸梅酱，白糖，小火慢熬至稠，倒入沥好油的香芋快速翻锅，酱汁均匀便好，
4、将椰蓉倒进干净的盘中，将上了酱汁的香芋条倒入椰蓉盘中，均匀裹上椰蓉，
5、5 装盘即可
香芋的热量81千卡（每100克）；具有解毒防癌、散积理气、促消化等功效；可与大枣、牛肉、猪肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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