| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 蒜蓉迷迭香烤虾热量/卡路里393千卡 | |||

1、虾洗净留头,用剪刀从虾头至虾尾将虾背剪开,用剪刀尖挑出黑色的虾线

2、用刀轻轻片开虾身,注意不要切断

3、用刀背轻拍扁虾身至展开

4、蒜瓣尽量切碎

5、蒜末放入碗中,加入朗姆酒、迷迭香、黑胡椒粉、盐、橄榄油(由于我用的黑胡椒中带有海盐,所以就没放盐了)

6、烤盘铺上锡纸,放上虾,再将蒜蓉调料均匀涂于虾身上,腌制10分钟。提前5分钟预热烤箱。

7、烤好盛盘,撒上葱花即可。虾的外皮也可以吃哦~~酥酥的!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防心肌梗死、抗早衰、补阴壮阳等功效;可与火龙果、燕麦片、辣椒搭配;与茶叶、葡萄、果汁相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、保护肝功能、促进消化等功效;可与马齿苋、玉米面、火腿搭配;与芒果、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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