| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 银耳炖橙子热量/卡路里227千卡 | |||
1、银耳泡发除去根部,橙子切片备用。

2、银耳,橙子,冰糖(枸杞自己喜欢才加的哈)加入炖盅(水满过银耳多一点),炖至粘稠,差不多两小时即可。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、和血、美容等功效;可与雪梨、枸杞子、猪肉搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗咳嗽、消食、帮助消化等功效;可与蜂蜜搭配;与虾、牛奶、河蚌相克,同食可能会引起不适;
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