| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 64千卡 | 143千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 31千卡 | 28千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 南瓜辨子包热量/卡路里1611千卡 | |||
 热量1611千卡,相当于铲东西268分钟消耗的热量360 | |||||
1、把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
2、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3、整形后进行发酵
4、发酵至2到2.5倍
5、排出空气分12小团醒15分钟
6、把面团擀成长条
7、一头将4根长条粘一起
8、编成辫子
9、编好的辫子放在烤盘里第二次发酵
10、发酵至2倍
11、涂上鸡蛋液，放上杏仁片，烤箱180度预热5分钟放入面包烤25分钟
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、预防癌症等功效；可与苋菜、圆生菜、洋葱搭配；与田鸡、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、解鸦片毒、通便等功效；可与火腿、糙米、枣搭配；与油菜、明虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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