| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 513千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 红茶 | 克 | 13千卡 | 324千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 奶香红茶小饼干热量/卡路里1586千卡 | |||
1、将黄油在室内软化后用打蛋器打至顺滑
2、之后加入幼砂糖,用打蛋器打发至蓬松,颜色发白体积变大
3、加入蛋黄,继续搅拌至完全均匀
4、筛入低筋面粉和奶粉,并加入红茶末
5、搅拌均匀后放冰箱冷藏15分钟
6、将较硬的面团取出后搓成圆柱或长方体,包上保鲜膜放到冰箱冷冻1小时
7、将已冻硬的面团切成0.7cm左右的厚片或用模子压出自己喜欢的形状
8、烤箱预热180度,中层烤15分钟即可~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与羊排、西红柿、苋菜搭配;与柿子、甲鱼 、菠萝相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、美容、治疗便秘等功效;可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配;与杨梅、红枣、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
红茶的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗癌、利尿、养胃护胃等功效;
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