| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 香菇肉片汤热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于改建房屋6分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备切好各种食材，肉片放入盐，淀粉，生抽搅拌腌好。
2、锅内放油，烧热一点，放入切好的姜片和蒜爆香， 倒入香菇，翻炒两分钟左右，之后加入适量水准备熬汤
3、熬至明显闻到香菇香味，差不多已熟加入腌好的肉片，用锅铲弄散
4、添加适量盐，老抽调色，芝麻油。最后放入葱花即可出锅
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、增强免疫力、抗癌等功效；可与薏米、鳕鱼、带鱼搭配；与河蟹、西红柿、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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