| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里1172千卡 | |||
1、鸡蛋打成蛋液,放一旁备用~
2、黄油室温软化~(等不及可放微波炉哦~时间按照黄油块大小自己定,不要化成水哦!)~
3、把低筋面粉、融好的黄油、糖、和三分之一的鸡蛋液一起放入一个大盆中,开始揉面团喽~(注意,一定要放三分之一的鸡蛋!不然面团会稀,导致做不成功!)
4、快要揉好的时候,放入蔓越梅干(要切碎)~

5、揉好了。拿出保鲜膜,把面团定型。(什么形状都可以,看自己的喜好,我定的是长方形)~
6、放入冰箱(冷冻阁哦)~冻一个小时~可以去休息啦~
7、冻好了,拿出。(如果还是软的,要继续冻哦)~
8、把冻硬的面团切成小块。(不要太薄也不要太厚,大小均匀)~

9、烤盘铺油纸,把刚刚切的小饼干放在上面。
10、入烤箱喽,中层,上下火,140度,大约20分钟。(只要烤到表面微微金黄即可,时间自己定,如果闻到焦味,要马上关哦)~

11、“叮”,烤好啦!拿出,是不是整个屋子都香喷喷嗒~

12、成品哦~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与菠菜、黄豆、小米面搭配;与鹅蛋、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;
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