| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 137克 | 蛋白饼干热量/卡路里322千卡 | |||

1、把盐放进蛋白里,打到有泡沫

2、再加入糖,打到硬性发泡

3、加入山核桃 巧克力,轻轻的翻拌均匀

4、用勺子挖成一块块的,放在铺了油纸的烤盘上

5、烤箱预热350°F(175°C),把烤盘放进去后就可以关上开关去睡觉了,第二天一早醒来就可以享用了

6、很酥脆哦
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、治喉痛、防细菌感染等功效;可与香椿、牡蛎 、黄豆搭配;与鹅肉、味精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、调味、滋阴等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、促进消化、呵护咽喉等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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