| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 牛肉粉丝爱心蛋蛋汤热量/卡路里949千卡 | |||
 热量949千卡,相当于大提琴474分钟消耗的热量120 | |||||
1、牛肉洗净切条，用冷水煮！里面加调料包，大火煮开后小火慢炖一小时后关火放盐！2，焖一个小时后继续开火，大火煮开小火慢炖二十分钟，继续关火焖一个小时盛出来凉凉，3 滤出干净的汁水放入干净的锅中，加凉水煮开后放配料，鹌鹑蛋，豆腐果，粉丝！熟了煎好蛋，盛好粉丝，摆上牛肉，装盘 我讲不知道还有人能听懂，呵呵
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、止渴止涎、增长肌肉等功效；可与黄豆芽、芋头、枸杞搭配；与橄榄、板栗、栗子相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、明目、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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