| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | ||
| 豆浆 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | ||
| 豆浆 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 648克 | 豆浆麦片面包热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡,相当于瘦身操310分钟消耗的热量354 | |||||
1、汤种做法：汤种中的所有材料混合均匀
2、微波炉高火30秒，取出搅拌均匀，再高火20秒取出搅拌，最后再高火20秒成糊状，放冷后入冰箱冷藏60分钟
3、将冷藏后的汤种和面团中除葡萄干外的所有材料倒入面包机
4、搅拌至完成阶段，盖上面包机盖子进行基本发酵
5、基本发酵完成的面团
6、取出面团进行排气滚圆，盖上保鲜膜中间松驰15分钟
7、把松弛好的面团擀成长方形，葡萄干均匀地铺在面团上
8、从一端把面团卷起来，先从中间切成两段
9、再进行平均分割
10、分割好的面团按照吐司的整形方法卷起来，注意不要把葡萄干露出来
11、放入铺了油布的圆模，入烤箱进行二次发酵
12、二次发酵完成后，面团表面先刷一层全蛋液，再撒上麦片
13、烤箱倒数第二层，180度25分钟左右（如果表面上色浅，可以烤到最后几分钟后把烤盘移到中层）温度根据自家烤箱进行调节
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通淋、清热、治疗高血压等功效；可与枸杞、莲子、胡萝卜搭配；与鹌鹑蛋、蜂蜜、山竹相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、调味、抗氧化等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调和阴阳、利大肠、滋阴润燥等功效；可与花生、莲子、胡萝卜搭配；与山竹、药物、红糖相克，同食可能会引起不适；
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