| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 豆沙小猪包热量/卡路里1098千卡 | |||

1、将酵母放入温水中静置5分钟

2、盆中分别入面粉、炼乳、糖

3、将酵母水倒入面粉中搅成絮状,静置30分钟后揉成团

4、揉至面光,将盆扣上,放室温发酵

5、发酵至两倍大

6、面团进行排气分成等量的小面团。取一小面团擀成两边薄中间厚的面皮放入豆沙馅收口撮圆

7、将火腿肠切成小猪的鼻子和耳朵放上去,眼睛就直接用黑芝麻放上即可

8、包好的包子放入蒸锅中醒20分中后大火蒸13分钟,关火。关火后等5分钟后再开盖即可食用
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益精气、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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