| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 清炒西兰花热量/卡路里51千卡 | |||

1、先将西兰花切好,花杆不要丢哦,切成薄片也很好吃

2、放少量的油,将切成片的姜蒜放进去炒香

3、西红柿和西兰花一起下锅翻炒,西红柿被西兰花盖住了,所以看不到。

4、翻炒几下八分熟,放适量的盐就可以出锅了。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、防癌、增强血管韧性等功效;可与鸡肉、芥末、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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