| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 897克 | 马里西亚咖喱猪排饭热量/卡路里1617千卡 | |||
 热量1617千卡,相当于椭圆运动机162分钟消耗的热量600 | |||||
1、猪排炸好切条。锅炒熟洋葱后放土豆翻炒，加水，加咖喱。煮开后放入椰浆、盐调味。收汁装盆。
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补肾养血、补肾润燥、滋阴润燥等功效；可与甘薯、红薯、紫薯搭配；与草莓酱、草莓相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、利水消肿、养颜等功效；可与牛里脊、肥牛、醋搭配；与柿子、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、祛痰利尿等功效；可与苹果、猪骨、火腿搭配；与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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