| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 919克 | 红罗卜烧排骨盖饭热量/卡路里1347千卡 | |||
 热量1347千卡,相当于刷牙674分钟消耗的热量120 | |||||
1、1排骨处水 2红罗卜放水里煮熟
2、1西兰花煮熟 2饭煮熟
3、1放油排骨和红罗卜一起烧 2将西红柿切成小丁放油锅咋汁上色即可！ 3摆盘
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、润肌肤等功效；可与大蒜、茄子、白菜搭配；与菱角、百合、黄豆相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、护肤、抗癌等功效；可与蜂蜜、山楂、菜花搭配；与鲢鱼、白酒、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进生长、增强免疫力等功效；可与牛肉、枸杞、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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