| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腱子肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | ||
| 花旗参 | 克 | 50千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 1023克 | 花旗参滋补炖肉汤热量/卡路里2457千卡 | |||

1、准备好所有的材料

2、将鸡腿和猪腱放入锅中焯水几分钟

3、将焯水后的猪腱和鸡腿再次冲洗干净,鸡腿剥掉外皮

4、红枣去核,桂圆干去壳去核取肉,花旗参剁成碎块

5、将猪腱、鸡腿、桂圆干、红枣、花旗参和姜片放炖盅,加入适量清水

6、盖上盖,放入电炖锅,隔水炖三个小时左右,吃的时候再加入少许盐调味
猪腱子肉的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、解热毒、止消渴等功效;可与魔芋、芸豆、圆茄子搭配;与梨、乌梅、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益五脏、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、预防高血压、抗炎等功效;可与黑木耳、鲤鱼、木瓜搭配;与螃蟹、黄瓜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
桂圆干的热量313千卡(每100克);具有温补、补养心脾、滋养补益等功效;可与鸡蛋、小米面、鹌鹑搭配;
花旗参的热量335千卡(每100克);具有老年痴呆、静心凝神、增强记忆力等功效;可与猪骨搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1