| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 翻糖 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 婚礼超漂亮翻糖饼干热量/卡路里3299千卡 | |||

1、黄油100g室温融化。分三次加入砂糖。打发,至整体发白。

2、分三次加入已经打均匀的鸡蛋。继续打发,打蛋器低速即可。

3、打发后的黄油,应该是这样滴。

4、低筋面粉过筛加入黄油中,不过筛的面粉,翻扮后很容易出现结块的现象哦。

5、翻扮均匀后,取出,整理成块状后,用保鲜膜包裹起来,放入冷冻15-30分钟。

6、冻后,杆平刻膜,大约4-5mm的厚度。170度,15分钟

7、烤好后事这个样子滴

8、hk猫制作,简略带过一下,用hk带脸的模具刻出脸上五官的位置,用黑色做眼睛,用工具沾到刻好的位置,蝴蝶结是两个三角的有点圆润形状,中间加上一个圆。放好位置整理一下,摁实。

9、什么样子的饼干底,在刻一次翻糖,记得翻糖要擀平哦,大约2-3mm厚度,切割好后用融化的翻糖膏做粘合粘合到饼干上,用格式的模具点缀,特别说一下桃心型男款的镜子大家要掌握好哦,我是刻出一个三角形贴上按照饼干形状用工具挂掉多余部分的,其实很简单的,发挥你的想象力,漂亮的翻糖饼干就做好啦
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、润肺生津、促进伤口愈合等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、预防癌症等功效;可与辣椒、干贝、韭菜搭配;与豆奶、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
翻糖的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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