| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 黄油饼干热量/卡路里2372千卡 | |||
1、黄油室温软化,如果天冷就隔水软化,加入糖粉搅匀,不用打发!
2、把鸡蛋加入搅匀的黄油中,继续搅匀
3、把奶粉和低筋面粉混合在一起后倒入加了糖粉和鸡蛋的黄油中
4、使劲将面团揉匀,揉成光滑一团
5、把揉好的面团放入保鲜袋,进冰箱冷藏一个小时
6、把面团擀成一块硬币的厚度,面皮一定要擀的薄厚一致,否则烤熟的程度不一样然后用你喜欢的模具造型!
7、最后烤箱170度,中层,上下火烤8分钟

8、新鲜出炉!因为第一次写菜谱没有拍下步骤照片!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、润肠、预防骨质疏松等功效;可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配;与白砂糖、菠萝、红糖相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与辣椒、韭菜、圆生菜搭配;与茶叶、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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