| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 42千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 48千卡 | 400千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 130千卡 | 325千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 48千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 懒人版葡式蛋挞-零失败作品热量/卡路里1123千卡 | |||
 热量1123千卡,相当于举重374分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好原料，蛋黄和蛋清分离，（分离出来的蛋清可以做天使蛋糕哦！）。冷冻蛋挞皮从冰箱里拿出来，放在一边备用。
2、将牛奶，淡奶油，炼乳和白砂糖混合搅拌均匀！
3、筛入低筋面粉，搅拌均匀！
4、将蛋黄打散，倒入混合奶液中，充分搅拌均匀！
5、搅拌均匀之后，将淡奶混合液过筛，一定要过筛哦，这一步不能省略。过筛是为了蛋挞液更细腻哦！口感也更好哦！
6、将过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，大约七八分满就可以了！
7、烤箱提前预热200℃，将蛋挞放入烤箱里烤20-25分钟（视自家烤箱的情况而定）。烤好后立即从烤箱拿出来，以免烤箱的余热把蛋挞烤糊了！
8、出炉，装盘！
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、调味、除口臭等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、滋阴、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、美白、大便秘结等功效；可与蜂蜜、桃、黑豆搭配；与酒、米汤、金针菇相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强体抗力、治疗便秘等功效；
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