| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 姬松茸 | 克 | 88千卡 | 294千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 砂锅炖菜热量/卡路里1612千卡 | |||
 热量1612千卡,相当于高尔夫球322分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备至少八样食材，其中不好辨别的有干豆角。紫色土豆。竹笋。和姬松茸菇。我用了十样，以不腥不膻营养丰富为主。
2、第一次弄。照片删除了。不过步骤很简单。油烧热。放入葱姜蒜。花椒八角干辣椒适量加入五花肉中火煸炒三分钟。然后加入老抽上色。南德调料。翻炒均匀后加一砂锅水放入豆腐。土豆。及发好的姬松茸菇。发的水一同倒入
3、水烧开后加适量盐。淡一些。以免水份蒸发变咸。炖至土豆能一夹就开。然后倒入砂锅内。上面摆好易熟的食材烧开后小火再炖五分钟。用盐调咸淡。不需要鸡精味精提鲜。主菜五花肉和姬松茸是主味。鲜香可口
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、润燥等功效；可与大蒜、南瓜、萝卜搭配；与百合、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
姬松茸的热量294千卡（每100克）；具有健胃、理气、降血糖等功效；
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