| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 200克 | XO酱杏鲍菇热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡,相当于空手道6分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好食材。
2、姜切姜丝。
3、大蒜切片。
4、葱切葱花。
5、杏鲍菇切滚刀块。
6、红椒切块。
7、锅内入油，放入姜丝。
8、再放蒜葱花爆香。
9、放入红椒煸炒。
10、放入杏鲍菇加入蚝油，炒至变软时，加入XO酱翻炒均匀。
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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