| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 黑椒杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||

1、大蒜与大葱切成小末;

2、杏鲍菇洗净后切成切成长约5cm左右的长条备用。

3、锅内热好油,倒入大蒜与大葱炒出香味,倒入杏鲍菇翻炒2-3分钟。

4、调入酱油、黑胡椒碎与糖继续翻炒,直到杏鲍菇与之充分融合,最后调入盐即可出锅。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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