| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 887克 | 炒粿条热量/卡路里677千卡 | |||

1、大合照,所有东西准备好。

2、胡萝卜,包菜洗净、切丝。胡萝卜切丝比较难,可以用刨丝器。虾洗一下剥壳。

3、下油,下瘦肉,蒜头热一下。加入萝卜丝,包菜。炒7.8成熟,加盐,加鸡粉。再加入粿条,调料(盐,鸡粉,沙茶酱)

4、尝尝!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、补肾气、补肾养血等功效;可与鸡蛋、紫菜、茄子搭配;与基围虾、海螺、梨相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、下气等功效;可与卷心菜、圆白菜、绿豆芽搭配;与西红柿、猕猴桃、山楂相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、预防感冒、减肥等功效;可与木耳、辣椒、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、抗早衰、益肾等功效;可与燕麦、韭菜花、丝瓜搭配;与茶叶、山药、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
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