| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 台式鸡米花热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡,相当于高抬腿80分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡腿肉切小块，把除了面粉外的所有调料放在鸡肉里，腌制半个小时
2、把腌好的鸡肉放进面粉里，确保每块鸡肉都裹上一层面粉，用中火炸制到鸡肉变色，盛出放在厨房纸上
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、益五脏、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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