| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 713克 | 秋葵炒五花肉热量/卡路里740千卡 | |||

1、秋葵洗干净,沥干水;

2、秋葵去蹄,切片

3、秋葵切好,待用

4、彩椒辣椒切好,待用,

5、青辣椒切好;

6、五花肉,切好,到油、酱油、料酒、盐、鸡精、腌制10分钟;

7、热锅,倒油,

8、爆炒五花肉,微黄即可;

9、爆炒肉的油,刚好炒秋葵;

10、爆炒一下辣椒,

11、加入秋葵,五花肉,加点盐,再炒一下

12、上菜哦,
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、增强体力、保护肝脏等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补肾养血、滋肝阴等功效;可与紫菜、南瓜、茄子搭配;与鲫鱼、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、帮助消化、促消化等功效;可与苦瓜、娃娃菜、花菜搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、帮助消化、解热等功效;可与包菜、猪肝、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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