私房美食-香软糖炒板栗的热量和减肥功效

1、板栗要挑选新鲜、个头较小的才香甜喔。板栗用清水反复冲洗干净。

2、用刀在板栗背上切一个口，十字或一字都行。（口稍大一些能够更入味）

3、去一个锅，倒入适量清水。在板栗的三分之二处既可，不要太多水！

4、加入适量白砂糖和小量油。

5、盖上锅盖，大火烧开后用中小火慢慢焖煮至水干。

6、大概15分钟左右水干了，板栗也已经熟了。在锅里开小火，用筷子翻炒板栗3分钟。让锅底的糖充分裹在板栗上。（如果板栗比较大就可以适当延长煮的时间）

7、待板栗温凉后就可以开始吃啦！真的很好吃喔^_^

8、好喜欢，壳香甜伴着板栗的香糯味、作为板栗迷的我感觉好满足啦(*^^*)