| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 磨菇 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 豆腐烧九肚鱼热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于侧泳3分钟消耗的热量480 | |||||
1、九肚鱼去头去肠洗净，用葱、姜、盐、料酒、蒜末、蚝油、糖、生抽、胡椒粉腌制
2、磨菇洗净切片
3、起锅，锅热后下油放入磨菇煸炒后
4、下腌制好的九肚鱼，略煎后倒入适量的开水煮熟后
5、放入切块的绢豆腐煮开后，下调料，适量的糖、盐和胡椒粉
6、然后用淀粉芶芡就ok啦
7、装盘，撒上葱末淋上香油就可以享用了~
磨菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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