| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 416千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 酸奶冰激凌热量/卡路里2162千卡 | |||
 热量2162千卡,相当于吹小号865分钟消耗的热量150 | |||||
1、淡奶油加糖和柠檬汁打至6成发
2、奶油中，倒入酸奶拌匀
3、放入冰箱冷冻，隔两小时搅拌第一次，之后每隔一小时搅拌一次，直到冰激凌彻底凝固即可
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、预防便秘、保护眼睛等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肤、治疗便秘等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
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