| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 桂花糯米藕 步骤图版热量/卡路里1742千卡 | |||
 热量1742千卡,相当于深蹲436分钟消耗的热量240 | |||||
1、糯米提前泡12小时左右。
藕清洗后，去皮。我买的藕有点儿太粗了，推荐细长的。藕一定要买直直的，方便之后往里放糯米和最后成品切片。
将藕切掉顶部小小的一部分，用来塞入糯米。
2、先用筷子通一下藕的空洞，然后将泡好的糯米放进去，放到一半的时候，稍微加入下干的桂花，然后再加入糯米，随时用筷子压一压，压实，放满为止。
用牙签将切下来的藕的顶部重新固定好。
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风湿、寒破结、化痰止咳等功效；可与豆腐、糯米、菊花搭配；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止渴、健脾暖胃等功效；可与鸭肉、香瓜、乌鸡搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、益气补血、活血等功效；可与小米、小米面、黑豆搭配；与竹笋、肥牛、文蛤相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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