| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 春卷热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于念书1732分钟消耗的热量88 | |||||
1、准备好肉。
2、韭菜。
3、绿豆芽。
4、把香茹泡起。
5、把洗好的韭菜烫熟。
6、把洗好的绿豆芽烫熟。
7、把香茹洗好剁碎。
8、准备一点姜沫。
9、把肉剁成肉沬。
10、把香茹沫，姜沫，韭菜，绿豆芽，盐，草果面放在大盆里拌一下。
11、把鸡蛋打在一个小盆里用筷子调好，平底锅用一块肥肉擦点油。
12、把鸡蛋烙成饼。
13、把鸡蛋饼切成两半，把边切掉成正方形。
14、把拌好的肉沬放在鸡蛋饼上卷起来。
15、把做好的春卷放在蒸锅上蒸熟便可。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补肾养血、润燥等功效；可与丝瓜、南瓜、洋葱搭配；与鹌鹑、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；
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