| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊骨 | 克 | 2375千卡 | 388千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 741克 | 黄豆羊骨汤热量/卡路里2820千卡 | |||
 热量2820千卡,相当于槌球1128分钟消耗的热量150 | |||||
1、羊骨洗净切段，放姜块白糖桂皮白酒耗油等腌制十分钟，放水大火烧五分钟，转小火十分钟。
2、烧好的骨头汤钟放入提前泡好的黄豆（不泡黄豆就多压几分钟），加盖大火四分钟，自然断气，出锅，加入点盐就是美美的黄豆羊骨汤了！
3、成品，黄豆熟而不烂，汤清香清淡，爽！
羊骨的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强筋、补肾、温中止泻等功效；可与海参、白萝卜、香菜搭配；与梅干菜、赤小豆、竹笋相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血、预防癌症、促进骨生成等功效；可与燕麦片、红枣、茄子搭配；与北极虾、明虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
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