超详细回锅肉的热量和减肥功效

1、买回来的五花肉洗干净，我们这边都会将皮烧一下，烧过的地方要刮洗干净

2、肉切成大块，皮朝下放入锅中，加入水开始煮

3、煮肉的时候可以将蒜苗洗干净切段

4、肉煮到可以用筷子轻松穿过皮的时候，捞出来，切薄片

5、家里新买的不粘锅，所以不用放油，不是不粘锅的话放少许油

6、炒至肉出油，有些许焦黄后舀到盘子里待用

7、之前炒肉出的油留下来，烧热

8、倒入糟辣椒，小火翻炒

9、炒到糟辣椒出油，放少许盐

10、倒入肉片翻炒

11、炒均匀后倒入蒜苗，炒到蒜苗熟了即可

12、成品