| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白果 | 克 | 455千卡 | 182千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 白果炖鸡热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡,相当于触身式橄榄球57分钟消耗的热量480 | |||||
1、母鸡焯水后，放入炖锅2000ml水和1块老姜，大火烧开后转小火炖煮2小时，加剥皮去芯的白果仁炖30分钟即可，滋阴补肾。
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止泻、缩小便、止带滞等功效；可与薏米、大米、山药搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
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