| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 糖醋黄瓜草青鱼热量/卡路里31千卡 | |||

1、将没根黄瓜切成片,并分别码放。

2、鱼尾,用黄瓜段切成薄片备用。

3、鱼鳞,将黄瓜切成椭圆形薄片备用。

4、首先用黄瓜片,将鱼尾码放好。

5、用黄瓜片码放堆设鱼体,使鱼体中部隆起,然后在鱼体表面码放鳞片。

6、用较小的黄瓜片,从青鱼尾巴处码放鳞片,鳞片数量从少到多,从小到大码放。青鱼上下鳍,用适宜的黄瓜薄片码放。

7、鱼头、鱼鳃盖,用去除黄瓜皮大片的黄瓜薄片码放,然后用带皮的黄瓜薄片码放出鳃盖线条。

8、青鱼眼睛的制作,底层用大小适宜的黄瓜薄片,中间用胡萝卜心切成薄片码放,最上面用黑木耳制成。

9、鱼泡,用大小适宜黄瓜薄片,从小到大码放。

10、水草,用不规则的黄瓜薄片码放。

11、撒上白砂糖、淋入白醋,放入冰箱冷藏30-60分钟即可。注:糖醋黄瓜经冷藏后,口感特棒!

12、《糖醋黄瓜草青鱼》成品效果图。

13、《糖醋黄瓜草青鱼》成品效果图。

14、《糖醋黄瓜草青鱼》成品效果图。

15、《糖醋黄瓜草青鱼》成品效果图。

16、《糖醋黄瓜草青鱼》成品效果图。

17、《糖醋黄瓜草青鱼》成品效果图。

18、《糖醋黄瓜草青鱼》成品效果图。

19、《糖醋黄瓜草青鱼》成品效果图。

20、《糖醋黄瓜草青鱼》成品效果图。

21、《糖醋黄瓜草青鱼》成品效果图。

22、《糖醋黄瓜草青鱼》成品效果图。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、减肥强体、抗肿瘤等功效;可与墨鱼、苹果、虾米搭配;与上海青、小白菜、柑橘相克,同食可能会引起不适;
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